Versatile Blogger Ödülü


Sevgili blogger arkadaşlarım kendilerine verilen "Versatile Blogger Ödülü" nü dağıtırken, blogumu da dikkatlerine alarak ödüllendirmeleri şahsım adına hoş duygu. Ödül verildiğini bloguma mesaj bırakma sırasına göre duyuran, başta Bir Kase Lezzet , Yasemin'in Mutfağından , Edalı Mutfağım 'a ayrı ayrı teşekkürü borç bilirim.


Versatile Blogger Ödülü

Ödülün kuralları
1. Siz'e verilen bu ödülü 11 blog arkadaşınızla paylaşınız.
2. Ödül aldıklarını bloglarına mesaj bırakarak haber veriniz.
3. Kendinizle ilgili 7 gerçek özelliğinizi paylaşınız.
4. Size ödül veren blogger arkadaşınıza teşekkür ediniz.
5. Versatile Blogger Ödül fotosunu blogunuza ekleyiniz.

Verilen ödülün kurallarına uyacağıma ve eksiksiz uygulayacağıma blogger şerefim üzerine and içer, söz veririm. Kendimle ilgili 7 gerçek özelliğimi özetle aktarıyorum, eksik ve fazlalıklarımı hoşgörü ile karşılamanızı dilerim.

YEDİ GERÇEK ÖZELLİĞİM
Arkadaşım avniyi, köpeğim pilatiyi çok severim, kız arkadaşım papiyi hiç sevmem.
Sofrada sol tarafım hep boştur, oturmaya kimse cesaret edemez, iki de bir nasıl olmuş yemek diye dürterim.
En fazla blog arkadaşlarıma kızarım, blog listelerine niye almazlarki beni? Neyim eksik?
Para şıngırtısına bayım bayım bayılırım, kim bayılmaz ki?
Büyük babamı değil de, en en en fazla baba annemi severim, o beni hep kollar.
Annemin babama "coşkuun bak, bu çocuk yine ne yapmış" demesine sinir olurum.
Ne yalan söylim kekeçim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

10 kişilik pirinç pilavı

Resim
10 kişilik pirinç pilavı nasıl yapılır? On kişilik pirinç pilavı yapmak için; 800 gr. pirinç gerekir. 800 gram pirinci 250 ml. lik su bardağı ile ölçerseniz, 4 su bardağı dolusu pirinç ölçmüş olursunuz. Bu kadar pirinçe 160 gr. yemeklik yağ, 6 su bardağı sıcak su ve 2 tatlı kaşığı tuz kullanmalısınız. Pilav malzemelerini tedarik ettikten sonra; pirinci ılık tuzlu su içinde yarım saat ıslatın ve saydam suyu çıkıncaya kadar yıkayın, süzün. Pilavınızı pişirdiğinizde, on kişiye fazla fazla yetecek miktarda pirinç pilavınızı yapmış olursunuz. Pilavınızda istediğiniz yağ çeşitini, karışık veya tek başına kullanabilirsiniz.
tarifin devamı »

erişte nasıl pişirilir

Resim
erişte nasıl pişirilir? Eriştenin ana malzamesi un, yumurta, su ve tuzdur. Erişte hazır olarak piyasada (yufkacı ve marketlerde) bulunabileceği gibi, mutfaklarımızda kendimizde yapabiliriz. Erişte kesildikten sonra açık havada kurutulur, ya da fırında kavrulur. Eriştenin çorbası ve pilavı yapılır. Ayrıca, çoğu yemeklerin hazırlanmasında katkı malzeme olarak kullanılır. Resimde görünen erişte pilavının eriştesi iki aşamalı "haşlanarak ve kavrularak" hazırlanmıştır. Adına kıtırlı erişte pilavı diyoruz, çerez gibi yenmesi var.
tarifin devamı »

tavuk eti nasıl marine edilir

Resim
Tavuk eti nasıl marine edilir. Bilindiği gibi, beyaz et sınıfına giren tavuk eti zaten yumuşak ettir. Etlerin marine, yani terbiye edilmesindeki esas amaç; çeşitli terbiye malzemeleri kullanılarak etin yumuşatılmasıdır. Bu bakımdan tavuk eti, daha çok yumuşatılmasından ziyade tatlandırılması amacıyla marine edilir. Ayrıca, marine edilen tavuk eti pişirildiğinde daha da yumuşak olur. Tavuk yemek yapımında nasıl kullanılacaksa; bütün, parça veya çeşitli şekillerde (kuşbaşı, şerit gibi) doğranmış olarak marine edilir. Tavuk etini marine etmek için; sıvı yağ, yoğurt, süt, salça, karabiber, kimyon, öğütülmüş kırmızı biber ve tuz kullanılır. Ete aroma versin diye, soğan ve sarımsak suyu da terbiye sosuna ilave edilir.
tarifin devamı »

tavada somon nasıl yapılır

Resim
Tavada somon nasıl yapılır? Tava içerisinde kızartılan balıkların lezzetli olabilmesi için, balıkları kızartırken bir iki noktaya dikkat etmek gerekir. Bunlardan biri, balıkları una bulamadan önce balıkların üzerine tuz ekilmesidir. Diğeri ise, tava içerisine gereğinden fazla yağ koyulmamasıdır. Ayrıca, harlı ateş üzerinde balıkları kızartarak kurutmamalıdır. Tava yaptığınız balıkları lezzetlendiren en önemli etkenin, balıkları kızartmazdan evvel üzerine ektiğiniz tuz olduğunu unutmamalısınız.
tarifin devamı »